松茸菌中本就带有较高的植物油脂类化合物，主要是脂肪酸、脂肪酸、棕榈酸等不饱和脂肪，倘若将松茸菌和别的的植物油脂类食材一起吃，会减少身体对松茸菌中不饱和脂肪的消化吸收，减少松茸菌的营养成分。因而，松茸菌*合适口味淡。
普遍的高脂肪食材：花生仁、鲜奶油、核桃仁、动物油、白芝麻、干果、香肠、牛羊肉等。
松茸菌中带有一定量的**和维他命D，维他命D在摄取以后便会推动食材中矿物钙的消化吸收，而**更会和矿物先融合，转化成无法融解的物质，一起服用过多时乃至造成**结石。
普遍的高钙食物：牛乳、虾米皮、海带丝、水豆腐、莴笋、西兰花、黄豆、油菜子、青菜等。
普遍的甲壳食材：虾、大闸蟹、小龙虾、野生甲鱼等。
1.直接生吃的松茸菌一定要新鮮;
2.吃野山菌(包含鲜松茸直接生吃)时不必饮酒，有的野山菌尽管无毒性，但带有的一些成份会与酒中含有的酒精产生有机化学应，转化成内**造成中毒了;
3.现阶段仅有松茸菌直接生吃是安全性的，不容易中毒了，别的的野山菌就不可以直接生吃。鲜松茸直接生吃日本和韩国很时兴，在我国云南省的昆明市，云南丽江和格拉里本地的住户吃的较多;
4.服用野山菌不必杂，*好是每一次只服用一种野山菌，假如另外选购了多种多样新鮮野山菌，能够放冷藏室冷藏，每一次拿一种野山菌吃就好了，不能几类野山菌在同一餐吃，由于类型不一样的野山菌混炒非常容易产生化学变化，无毒的野生菌也变为有害的了。
一类：癌症病人。如同上边说的那般，松茸菌中的松茸菌醇有杀掉肿瘤细胞的作用，因而癌症病人能够多吃松茸菌开展人体调理。
二类：孕妇。孕妇多吃松茸菌可以具有健康保健的作用，孕妇一般非常容易觉得疲倦，而多吃松茸菌可以协助孕妇修复精神面貌。
三类：气虚者。贫血和气虚的病人能够多吃松茸菌，松茸菌可以非常好医治头晕眼花等症状。
